Um Blend Proteico é a mistura de várias fontes proteicas (animais e vegetais).
Ao misturar estas diferentes proteínas obtém-se um produto com melhor perfil de aminoácidos, aumentando sua qualidade.
As proteínas (compostas pela combinação de aminoácidos) desempenham diversas funções no organismo, como construção de tecidos e participação na formação de enzimas e anticorpos, por exemplo.
Portanto, um blend oferece diversos tipos de aminoácidos que irão exercer funções diferentes no organismo.
Além disso, o Blend Proteico apresenta características de absorção diferentes para cada um de seus componentes. É o caso do Whey Protein, chamada de proteína fast, uma vez que sua absorção inicia-se entre 20 e 30 minutos. Já a Caseína é denominada proteína slow, pois seu tempo de absorção é mais prolongado.
A utilização do Blend torna-se importante, uma vez que diferentes aminoácidos são liberados para o sangue de maneira gradativa estimulando a síntese proteica e a capacidade anticatabólica por maior tempo.
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